Den gør sig også fremragende til modne oste

og det er meget gamle

men raffineret tanninbid

Man bruger ingen kemi i markerne

2022 Puligny-Montrachet Les Meix, Domaine Borgeot PostNord DK Den gør sig også fremragendeEn Puligny Montrachet der er tro mod sin appellation. Her er mineralitet, citrus og stenfrugter og et toastet prg i den lange afslutning, der ogs byder p et strejf af honning og muskatnd i eftersmagen. Brdrene Pascal og Laurent Borgeot er 4. generations vinmagere. De grundlagde domnet i 1985 og startede ud med et par ngleparceller i Santenay, som de havde arvet fra deres far, og domnet er siden vokset til en af de mest respekterede vingrde i Cte de