og den lagrer i rustfri stål i 12 måneder uden klaring eller filtrering

der trækker længe ud

Alle tiltag har reduceret den samlede produktion fra en million flasker til omkring 600

Hans vineri

Firriato L'Ecru Passito 0.5L 2023 Château Reynon og den lagrer i rustfriFirriato l'Ecru' 2023 er en forfrende siciliansk dessertvin p Zibibbo og Malvasia di Lipari, tappet p elegant 0,5 L flaske perfekt til den srlige afslutning p et mltid. Vinen forener solmoden intensitet fra Sicilien med en silkebld, nsten hviskende tekstur, der gr den bde luksuris og let at drikke. Her fr du en moderne fortolkning af de klassiske, sde middelhavsvine, hvor finesse, dybde og aromatisk rigdom gr hnd i hnd. Smagsprofil I glasset fremstr