behandles med minimal intervention

og i dag forbindes navnet især med en meget seriøs

der varsler om vinens formidable lagringspotentiale

Denne udgave tilhører Choyas premium ”Extra”-serie

Certan De May Pomerol, 2020 Livsins Vatn behandles med minimal interventionCertan De May 2020 fra Pomerol er en tt og elegant Bordeaux p Merlot, Cabernet Franc og Malbec med klassisk dybde og fin mineralitet. Om vinen Certan De May 2020 kommer fra Pomerol, hvor vinmarkerne ligger p grus, ler og sandet ler. Det er en jordbund, som passer godt til Merlot, Cabernet Franc og Malbec, fordi den bde drner og holder p nok fugt til at give modne druer i Bordeauxs varmere rgange. Pomerol er en lille appellation med mange meget