and dried flowers

Dette fører til vine fra Oranges opland

94-96 point

Det en en frisk og saftig vin med en fin syre til lidt federe retter

Ego Bodegas ”Marionette” 2021 Vildand and dried flowersEn forfrende vin med dybe noter af brombr, blomme og blbr, krydret med strejf af peber, vanilje og karamel fyldig, silkebld og perfekt balanceret. Marionette er en harmonisk blanding af Monastrell (Mourvdre) og Syrah, hvor druerne hstes hver for sig, nr de nr deres optimale modenhed. Hndplukkede og nnsomt afstilkede druer gennemgr fermentering ved temperaturkontrollerede forhold i 12 15 dage. Efter fermenteringen modnes vinen i 2 4 mneder p egefade,