Den er også skøn sammen med mousserende vin eller som topping på sorbet og panna cotta

Bryggeriets begejstring for netop denne øl siger ikke så lidt

I glasset har den en dyb granatrød farve

nyd og lad boblerne sætte stemningen

Amarone Classico, La Poiane, Bolla Folkington´s Tonic Water Den er også skøn sammenEn Amarone designet, s den kan vrdsttes som indbegrebet af frugtagtig fylde og vrdig til at reprsentere Valpolicella og dens historiske sorter, der gr tilbage til dens frste produktion i 1950. SORTER 70% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella. PRODUKTIONSOMRDE Amarone Bolla produceres i bakkerne i Classico distriktet. HJDE OG UDSIGT 300 350 meter over havets overflade, med sydvestlig og sydstlig orientering. JORDTYPE Bakke og hjbakketerrn med dolomit