Kultvin på ren og skær Sangiovese fra højt beliggende skråninger på Toscanas berømte lerede og grusede "galestro" jordbund

og giver stringente

dyb og kompleks Riesling som på Auslese niveau får en dyb honningsødme kombineret med masser af moden eksotisk frugt

frisk og mineralsk Grüner Veltliner fra Reisenbergmarken

Domaine Belema Epsilon Virginis (Altesse) 2024 Drue_Douce Noir Kultvin på ren og skærTop top Altesse, som dufter af dyr vin. Altesse giver som hos vores andre producenter, lidt mindre syre, og generelt mere struktur og dybde. Yanns Altesse er ingen undtagelse, men hans stil er slank og mineralsk. Nsen er sart, med gul frugt, alpine urter, syltet citron og friske bler. Det alpine prg er med i smagen, det er saftigt, men med bid og et salint, mineralsk touch i finishen. Efter at have vret et af Frankrigs strste cykeltalenter i slut