mørkristet kaffe og let ristet eg

Det var Henri Greloud

Den koncentrerede frugt bæres af en imponerende struktur og ultrafine tanniner

med silkebløde tanniner

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2013 BH-NO mørkristet kaffe og let ristetRaveneau Chablis Grand Cru Valmur 2013 viser sig med klig elegance og en intens, mineralsk kerne, typisk for bde marken og rgangen. 2013 var et udfordrende r i Chablis, men Raveneau formr at udtrykke bde dybde og prcision med en vin, der er stramt styret og fuld af potentiale. I nsen mdes man af citrus, vde sten og hvide blomster, ledsaget af en let saltet og kalket note. Smagen er slank og fokuseret, men bner gradvist op med luft, og afslrer lag af