peber og hvåd sten - knivskarp

Smagen er elegant

Husets hvidvin fra den karismatiske Pepe Mendoza

Malolaktisk gæring

Magna Vides Vina del Cuadron 2019 Drue_Albillo Mayor peber og hvåd sten -Endelig er vi faldet over en producent med en nyfortolkning af Ribera del Duero. Den tunge, fadprgede og frugtmttede stil er skiftet ud med et moderne, cool og kligt take p Ribera del Duero. Det relativt nye og lille projekt Magna Vides, som arbejder med 60 forskellige sm parceller med 80 110 r gamle vinstokke 800 900 meter over havet. Det er fascinerende vine med en meget kligere og mere elegant smagsprofil et flot bud p en moderne Ribera del Duero