Den modnes i træfade og udmærker sig ved en mild syre og den typiske Sämling-aroma

Aromerne og mikroorganismerne i det gamle ostelager samt de naturlige klimafluktuationer sørger for den usædvanligt aromatiske smagsudvikling

Det er derfor ikke overraskende

når du krydrer anrettede varme og kolde retter med den kort før servering

Gewürzgarten Oregano, tørret, strimlet, 30 g marke-soripa Den modnes i træfade ogEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Oregano er i familie med merian og hrer til de vigtigste urter, der bruges i middelhavskkkenet. Trret er den ofte mere krydret end bladene fra den friske plante. Den varmt aromatiske oregano harmonerer perfekt med tomater, der er forarbejdet i saucer, pastaer eller syltede retter. Sammen med basilikum giver den den italienske