med noter af friske røde bær som hindbær og jordbær

The 2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques has an undergrowth-scented and more rustic bouquet that has plenty of charm

Den delikate duft byder på indbydende noter af friske citrusfrugter

Alkoholgæringen finder sted på store franske egetræsfade (72hl)

Ovid Napa Valley 2016 Champagnesalg med noter af friske rødeFlagskibet fra Ovid og winemaker Austin Peterson. Hvis man kun mtte tage n flaske vin med til en de , ville den her stensikkert vre shortlistet. Frugten kommer fra egne marker p Pritchard Hill i Napa Valley og bestr af 73% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 3% Merlot og 2% Petit Verdot. Sammenstningen rykker sig lidt fra rgang til rgang, men kvaliteten altid skyhj. Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 mneder