crème de cassis and pencil shavings

vild skovbund

Méo-Camuzet Vosne-Romanée Cros Parantoux 2007 er en intens og elegant vin

Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2013 kan nydes nu for sin charme og finesse

Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 BH-Brand crème de cassis and pencilEn ret frk sag, der viser winemaker Seth Morgen Longs trang til at g lidt nye veje med Chardonnay. Her har han kort fortalt ladet Chardonnay modne p Pinot Noir bundfald, hvilket navnet giver et hint om. Man m sige, at han har fat i noget her. Pludselig fr Chardonnay et lidt andet og ret interessant udtryk. Frugten kommer fra intet ringere end X Omni Vineyard i Willamette Valley. Der hstes ved hndkraft og efter fermentering fr juicen 12 mneder p nye og