Umami Cuvée er en blanding af Chardonnay-druer fra gamle vinstokke

Samtidig blev tilgangen til arbejdet i marken endnu mere kompromisløst

besidder den stadig et flot lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet gennem de kommende år

og vinen fremstår i dag som et imponerende møde mellem moden kompleksitet og bemærkelsesværdig vitalitet

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er cru 2013 novemberoprydning Umami Cuvée er en blandingGhislaine Barthod Chambolle Musigny Aux Beaux Bruns 1er Cru 2013 er en skn rdvin fra den prestigefyldte Aux Beaux Bruns vinmark i Chambolle Musigny, en af Bourgognes mest respekterede vinregioner. Aux Beaux Bruns vinmarken er kendt for sin dybe ler og kalkstensjord, som giver vine af exceptionel finesse og kompleksitet. rgang 2013 i Bourgogne var kendetegnet ved en klig og udfordrende vkstsson, hvilket resulterede i vine af fin elegance og balance.