En fantastisk erstatning for citron med en langt mere kompleks smag

der elsker intensitet – og ønsker at nyde øjeblikket

tacos eller som sauce til wraps eller som dip til grillmad

Takket være Maltozoon T's høje fedtoptagelsesevne kan der fremstilles ultrafine pulvere med smag

Manitoba-mel, af elitehvede, 2,5 kg marke-hug En fantastisk erstatning for citronDette kornprodukt beriger den daglige bagning og er velegnet til brd, kager, dej og tilbehr. Glutenindholdet er dog ca. 15 20 % hjere sammenlignet med traditionelle hvedemel. Dej lavet af Manitoba mel har en strk, elastisk struktur, og bagvrket fr et stort volumen. Melet er derfor velegnet til lange hvetider med lidt gr alts perfekt til italiensk brd. Manitoba mel er srligt velegnet til bagvrk med srlige ingredienser, som f. eks. julekager. Leveres i