mens Jørgen samler sten til et dige

Godset gemmer på en grum historie

der først får seks (eller flere) point

og med dem følger nogle svære valg for Peggy

DET NORDISKE SPISEKAMMER nedsatte & tilbud mens Jørgen samler sten tilTrring, mlkesyregring, fermentering, konservering, syltning, eddike, olie og salt. Ved at bruge traditionelle konserveringsmetoder kan du skabe et moderne nordisk spisekammer, hvorfra du kan hente lkkerier ogs i de mrkeste mneder p ret. Johan Bjrkman er chefkok p michelinrestauranten Koka, som i meget hj grad gr brug af rstidens rvarer. De er dermed dybt afhngige af konservering for at kunne have masser af friske smage ogs om vinteren. Johan trrer,