Den slutter med en let saltet finish

at den atypisk for Malbec også kan serveres til lyst kød som kylling og svinekød

hyld og mandler i eftersmagen

Caspomastro er lavet på lige del Corvina og Rebo (en krydsning mellem druen Marzemino og Merlot)

SANCERRE GRANDE CUVÉE DOMAINE JEAN PAUL BALLAND Europæisk Eg Den slutter med en letSancerre Grande Cuve produceres kun i de bedste rgange og laves udelukkende p Sauvignon druer, som kommer fra parceller (i alt 2,14 ha.) med 25 til 45 r gamle vinstokke, hvor 60% ligger p den skaldte Caillottes jordbund og 40% p Terres Blanches. Caillottes bestr af grus og kalksten og giver meget delikate vine, og de hvide Terres Blanches bestr af ler og kridt, som giver kraftigere vine. Hsten foregr ved hndkraft, og druerne bliver umiddelbart efter