Efter fermentering er vinen lagret 18 måneder på franske barriques

hvilket giver vinen en appetitvækkende karakter

Vinstokkene på Les Hautes Chèvres-parcellen er gamle og plantet på sydvendte skråninger i Cumières

der udfolder sig til komplekse aromaer af skovbund og krydderier

2023 Beneath the Clouds Chardonnay, Oak Valley, Elgin Fratelli Ferrero Efter fermentering er vinen lagret2023 Beneath the Clouds Chardonnay fra Oak Valley er et skoleeksempel p klig klimastil fra Elgin: ren, prcis og med markant stenet mineralitet. Her fr du intens frugt uden overmodenhedfrisk appelsinskal og tr ferskenholdt stramt p plads af en vibrerende syre. Smagsprofil Udseende: Klar, lys strgul farve med grnne reflekser, der peger mod friskhed og ungdom. Duften bner med citrus og appelsinskal, hvide blomster og tr stenfrugt som fersken, understttet