Her er noter af moden tropisk frugt

Denne Cabernet Sauvignon kommer fra en mark på Long Island

Vinen er gæret i åbne fermenteringstanke

Alkohol: 15

Haden Fig, Juliette Chardonnay, Willamette Valley, 2022 McMinnville Her er noter af modenJuliette Chardonnay er en vin, der markerer en fuld cirkel for vinmager Erin Nuccio. Da han i 2008 lancerede Haden Fig, blev hans Chardonnay udelukkende lagret i stltanke for at fremhve friskheden. Men nsket om at kombinere vinens levende syre med en rigere tekstur frte til en ny tilgang, og derfor lagres den p fad nu. Kun fire fade er blevet udvalgt til forlnget lagring. Her har vinen fet lov til at hvile p bundfaldet, indtil den var klar til