midt i Bordeaux

Grand Cru Clos de la Roche imponerer med at give faste

Efter presning gennemgår mosten en længere maceration og gæring på rustfri ståltanke

og 2021 Catbird Seat Cabernet Sauvignon er ingen undtagelse

Domaine Jessiaume, Santenay Les Gravières 1. Cru Rouge 37,5cl. ØKO, 2023 Etienne Sandrin midt i BordeauxDomaine Jessiaume Santenay Les Gravires 1er Cru Rouge 2023 i halvflaske (37,5 cl) er essensen af moderne, kologisk Bourgogne, hvor finesse og kraft gr hnd i hnd. Her fr du en af Santenays absolut bedste Premier Crus, fortolket af den talentfulde vinmager William Waterkeyn, som nu for fjerde rgang str alene ved roret p domnet. Vinen er geners, elegant og overraskende seris i dette praktiske format, perfekt til en raffineret middag for to eller nr du