Prøv den med panna cotta med ristede ferskner

Her forenes lokale

Denne Vernatsch er som skabt til det lette til mellemfyldige køkken

kan denne vin udvikle yderligere dybde og kompleksitet over de næste 10-20 år

Clusel-Roch Le Clos 2021 - 0,75l Radio-Coteau Prøv den med panna cottaClusel Roch Cte Rtie 2021 er Syrah fra Rhne med mrke br, viol, sort peber og den stenede nerve, som huset i Ampuis rammer s rent i denne slanke aftapning. Den har den mrke side af Syrah i nsen. Kroppen er slank for Cte Rtie. De brugte franske fade lgger sig som en rolig krydderkant. Om vinen Clusel Roch Cte Rtie 2021 kommer fra stenede marker i den nordlige Rhne. Her arbejder Clusel Roch kologisk og biodynamisk med Syrah. Druerne giver en vin med 12,5