vild fennikel

når man ser bort fra de største ”Grand Marques”

En krydret

som først er frigivet i efteråret 2020

Mergelsø September Cider 2021, Økologisk Dansk Cider rs_5-VINBLADET vild fennikel"September" er stgylden med grnne reflekser, ufiltreret med vins bouquet, fint integrerede bobler og aromatisk profil, som hvisker champagne, acetaldehydssherry, stdt nedfaldsble, citrusnoter, bitterstoffer og frugtsdme, trods den helt knastrre smagsprofil, som igen peger i retning af champagnes knastrre og gastronomisk kompleksitet udover det sdvanlige. Alkoholindholdet er 5,9 % vol. Forblffende, forbavsende og forfrende Unika fra Lone & Jrgens