Presning: Skånsom presning af druerne

Deres tilgang kombinerer økologiske ingredienser fra de bedste leverandører og unikke smagskombinationer for at skabe mixere

og mosten stabiliseres ved lav temperatur for at bevare friskheden

Quirinus Sauvignon 2023 forener det bedste fra to verdener – sauvignon blancs frugtige charme og Alto Adiges ranke elegance

Monograno Il Cappelli - Paccheri Rigati Ligurien Presning: Skånsom presning af druerneIngredienser: kologisk Cappelli durum hvede semulje, vand. Denne modstandsdygtige hvede stammer fra en af de strste, men mest ukendte italienske agronomer, som opkaldte den efter senator Raffaele Cappelli, og den er indbegrebet af Murgia regionens sol og den gte smag fra det forgangne rhundrede. Monograno kombinerer den med det reneste kildevand fra Dolomitterne for at skabe en pasta med et energisk, helhjertet temperament, som er gte italiensk. R