Det giver de fine bobler

som passer godt til intense serveringer

hvor fadet giver et røget element til den modne frugtkarakter

det er vinens identitet

Rudd Estate, Samantha's Cabernet Sauvignon, 2019 Ribolla Gialla Det giver de fine boblerRen cabernet sauvignon fra nogle af de bedste marker i Oakville, Napa Valley. Dette er Samanthas nske om en ren cabernet sauvignon, og det er lykkedes rigtig flot. Druerne hstes fra den del af vinmarken, der har en hj andel af aluminium, hvilket typisk er trukket som faner i Napa Valley. Vinen er lagret p 2 3 nye franske fade og 1 3, der er brugt en gang tidligere. Vinen har en prcis frugt, med tydelige noter af solbr, peberfrugt og sorte sten. P