fremstillet på Clarete-vin fra Rioja

næsten orange

især når den nydes med friturestegte courgetteblomster og akacieblomster

Lang og frisk afslutning med tydelig frugt

Minami Haru 2024 champagneelsker fremstillet på Clarete-vin fra RiojaMinami Haru 2024 Minami Haru 2024 er en fremragende rgang fra El Valle de La Raja. Den var prget af vsentlig lavere udbytte, som resulterede i druer af hj kvalitet. Har berstr af 4 forskellige druer i perfekt samspil. Mosten udbldes efter to timers kontakt med skallerne og kun fra druer fra de unge parceller omkring vingrden. Hsten blev udfrt manuelt i 12 kg kasser. Resultatet er en vin med en lys flot laksefarve. Det er en moderne og gastronomisk ros