Passer til: Vinen passer godt til fed fisk (laks

Naturlig fremstilling

suppleret af tørret frugt og let krydderi

afrundet af citron

Tor, Tierra Roja Vineyard, Cabernet Sauvignon, Oakville, Napa Valley, 2019 fransk champagne Passer til: Vinen passer godtDette er en sublimt beliggende vinmark i Oakville. Tor er den frste der har fet lov til at kbe druer herfra af ejeren. Marken ligger med Screming Eagle, Rudd og Dalle Valle som naboer. Vinen er kombineret af druer fra flere forskellige steder p marken, for at opn den nskede balance. Vinen er lagret p 1. klasses egetrsfade fra franske Taransaud. 80 % af fadene er nye, de sidste har vret brugt n gang til 2017 rgangen. Vinen er tappet uden filtrering. Du