Trøffelsauce skal laves af trøfler

Gastroguss-kvaliteten værdsættes af de professionelle i det tyske kokke-landshold og Eurotoque-kokke: -Mikrofin drejet og ekstra stærk 8-9 mm termobund for optimal varmelagring/overførsel på keramiske

Flisene med lav træfugtighed kan takket være deres ensartede spånstørrelse på 8-12 mm anvendes i alle grill- og røgeapparater

Vi sammensætter gerne i samråd med dig et eksklusivt udvalg af de fineste fødevarer og drikkevarer og pakker dem smukt ind i en af vores mange gaveæsker

Ducca, krydderiblanding, etiopisk fiskepanering, Altes Gewürzamt, 80 g marke-riedel Trøffelsauce skal laves af trøflerDenne krydderiblanding bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Ducca er en alsidig etiopisk krydderiblanding. Til krydring og stegning af fiskefileter som dorade eller havtaske, men ogs blandet med olie til en pasta som dip. I Egypten serveres denne krydderiblanding til morgenmad eller som mellemmltid med fladbrd og olivenolie; brdet dyppes frst i olien og derefter i Ducca. Hemmelighed: Prv