der afslører champagnens imponerende lagringspotentiale

næsten cremet tekstur

men også yndefulde og afbalancerede

but there is more than enough fruit to make them nearly imperceptible

Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Nyhed der afslører champagnens imponerende lagringspotentialeV. O. Version Originale er en af Jacques Selosses mest ikoniske cuver og regnes af mange som den reneste introduktion til Anselme Selosses revolutionerende fortolkning af Champagne. Vinen fremstilles p 100 % Chardonnay fra Grand Cru marker i Avize, Cramant og Oger i Cte des Blancs, hvor kombinationen af gamle vinstokke og kalkrige jorde giver et enestende fundament for kompleksitet og terroirudtryk. Cuven produceres ved hjlp af et solera lignende