Smagsprofilen udvikler sig lagvist med røde bær

Den er ikke så kraftfuld som i de helt store årgange

Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Béze Grand Cru 2010 kan nydes nu for sin ungdommelige charme og kompleksitet

Med en strålende

Jacquesson Cuvée No. 739 Brut Magnum BH-NO Smagsprofilen udvikler sig lagvist medCuve 739 er baseret p vine fra rgang 2011. Vinen er sammensat af 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier, der alle er spontangrede i store trfade. Vinen har tilbragt 36 mneder p flaske, sammen med gren, inden den er degorceret uden dosage. 60% af druerne stammer fra A, Dizy og Hautvillers i Valle de la Marne, nord for floden, og 40% fra Avize og Oiry i Cte de Blancs, plus reservevin af ldre rgange. Cuve 700 serien er, for hvert nyt nummer,