US$ 300.00
og jeg garanterer for
spiselige planter for enhver smag
kunsten og håbet
poetisk rus
GRØNT MED UMANI OG VELSMAG Maria Nilsson Thore og jeg garanterer forInspireret af forskellige madkulturer, som spiser meget grnt, f. eks. den asiatiske, giver forfatterne et videnskabeligt baseret svar p, hvordan man laver velsmagende mad af grnt, hvad enten det er planter, alger eller svampe. Udgangspunktet er den totale smagsoplevelse, som bygger p alle vores fem sansers interaktion med maden. Der er i bogen isr fokus p, hvordan man kan tilberede mad af grnt, s det fr velsmag (isr umami) og en interessant og
US$ 300.00
US$ 147.50
US$ 498.36
US$ 350.00
US$ 150.00
US$ 99.95