Vinifikationen med lidt skindkontakt

Bronner (10%)

Coravin blev skabt af Greg Lambrecht

Kompleks og indbydende med noter af vilde roser

Passata di Pomodoro "Contadina" – Antica Enotria Størrelse:446 ml / 420 g Vinifikationen med lidt skindkontaktTomater dyrket p den fede apuliske jord uden for Cerignola hndplukkede, passerede og hldt p glas samme dag. Passata Contadina er det der sker, nr man ikke forsger at gre tomaten bedre end den er: ingen mel, ingen konserveringsmidler, ingen smagsforbedring. Blot biologisk tomat og en anelse salt. Brug den som base for rag, pizza og pastasaucer eller varm den med lidt hvidlg og ekstra jomfruolivenolie for en af verdens simpleste frokoster. Ingredienser: