Vinen er velegnet til ikke for kraftige kødretter samt til hvidskimmeloste

Cru de Cognac klassifikation

da høsttidspunktet varierer efter druesort

som giver god dræning i dybden

Langhe Nebbiolo Boston Vinen er velegnet til ikke93 point Din Vinguide: "Henkogte hindbr og varme krydderier med pn koncentration. Fin friskhed og luftighed i strukturen. Slutter med et krydret, trt prg." 92 point James Suckling: "Notes of redcurrants and ripe cherries with ground spices, orange peel, bay leaves and cedar. Medium to full bodied with chewy tannins and vivid acidity. Dry, earthy finish." Her fr du en velsmagende Barolo med en smuk granatrd farve. I nsen er vinen kompleks med en flot