Vinificeringsprocessen omfavner traditionelle teknikker kombineret med moderne innovationer

der kan give Pinot Noir både moden frugt og markant friskhed

der får chancen for at smage den

Der er siden 2004 med mellemrum blevet lavet en mikroproduktion

2020 L'Aventure Winery Estate Optimus Proprietary Red super-sale Vinificeringsprocessen omfavner traditionelle teknikker kombineret2020 L'Aventure Winery Estate Optimus er en bemrkelsesvrdig rdvin fra Paso Robles, der indfanger essensen af regionens unique terroir. Denne elegante blanding bestr af 58% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon og 11% Petit Verdot, skabt af den anerkendte franske vinproducent Stephan Asseo. Hans erfaring fra Bordeaux kombineret med en passion for kreativitet og innovativ vinfremstilling gr denne vin til et udtryk for frihed og terroirtro autenticitet.