Vinen er gæret på ståltanke og gennemgår derefter en malolaktisk gæring og en modning i 12 måneder på træfade

Vinen gennemgår en naturlig bundfældning og modnes kort på de samme tanke

Druerne til denne vin er primært hentet på to parceller

efterhånden som vinstokkene bliver ældre

The Macallan M Decanter Passaia Vinen er gæret på ståltankeThe Macallan M Decanter er det absolutte hjdepunkt i The Macallan '1824 Series'. Her er tale om den dyreste whisky nogensinde skabt med udgangspunkt i destilleriets mest sjldne whiskyer. The Macallan M Decanter er fdt ud af et samarbejde mellem tre mestrer inden for hver deres felt: Den kreative marketingguru og luksus connoisseur Fabien Baron, den eksklusive krystalglasproducent Lalique og naturligvis destilleriet The Macallan, der har et eneste