mørk chokolade og kaffekværn med valnødde-noter og en sitrende

altså små 4 ½ år fra høsttidspunktet og har i denne periode hvilet og "sat" sig

Portvins-Sommelier Jeppe Schneider

Domaine de Courbissac Courbissac Notre Terre Rouge 2024 - BIO Minervois - Brunnhilde Claux

Domaine Frédéric Brouca Clair de Champs VDF 2023 (1 stk køb) rp_87-Cellar-Tracker mørk chokolade og kaffekværn medSpnd sikkerhedsselen og overgiv dig til fremtidens plaffevin! Her har vi debutrgangen; Frdrics take p seris gastro rosvin "Rouge Clair." En lys og let rdvin p direkte presset Mourvdre, der er gret sammen med Terret Blanc og Carignan druer. Her trkker han linjerne mellem en gastronomisk ros de terroir og en let rdvin fyldt med florale noter, rde frugter og mineralitet. Let drikkelig men samtidigt med bitterhed, kompleksitet og lang mundflelse. Clair