Det betyder at vinen bliver mere stringent

og den har bløde og modne tanniner med diskret og løftende bid af frugtsyre

Selve vingården ligger midt i Frankrig 200 km syd for Paris og 100km fra Bourgogne

Siden årtusindeskiftet har området splintret Riojas monopol for bedre spanske rødvine

Sancerre Thauvenay, Masson-Blondelet, Loire, Frankrig 2022 TEST Det betyder at vinen bliverNse af hvide akacieblomster, prcis, glat og let sdlig frugt, ren stringent krop, masser af prcis frugtfedme, sprd og mineralsk sitrende syre og en saltet nerve, der giver liv, lag og dybde, og fr vinen til at sidde lnge i munden. Det hele flot komplementeret af en geners frugt, der giver Sancerre Thauvenay fylde. Druerne kommer fra en lille mark p kun 2,8 ha ved landsbyen Thauvenay. Jordbunden bestr af kalk og flint, som er med til at give vinen sit