hvor Chardonnay druen viser sine gode brede kvaliteter

efterfulgt af 1 års flaskelagring

sætter sit tydelige præg på produktionen

hvide ribs

Chablis BH27 hvor Chardonnay druen viser sineFra det nordlige Bourgogne, nr byen Auxerre, udspringer denne klassiske Chablis; et udtryk for ro, prcision og terroir. Vinstokkene vokser p skrningerne langs floden Serein, hvis navn, den fredfyldte, perfekt afspejler vinens elegante og rene karakter. Her i det historiske Kimmeridgiske kalkstenslandskab, hvor jorden er rig p fossile sters, fr Chardonnay druen sin srlige mineralske nerve og friske intensitet. Vinifikationen flger de traditionelle