Den passer også godt til modne

stegt kalv eller milde til mellemfyldige oste

et område især kendt for Sauvignon Blanc og terroirer præget af kalk

Casanova di Neri blev grundlagt i 1971 af Giacomo Neri og har siden udviklet sig til en af Montalcinos mest respekterede producenter

Podere Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2020 Ducal Den passer også godt tilPodere Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2020 er en karakterfuld og kologisk dyrket Brunello, der viser Sangiovese fra sin mest elegante og prcise side. Her fr du en moderne, men dybt terroirdrevet fortolkning af Montalcino, hvor friskhed og finesse gr hnd i hnd med klassisk struktur. Vinen er skabt til den krsne vinnyder, der sger bde umiddelbar nydelse og serist lagringspotentiale. Cielo dUlisse er srligt kendt for sin luftige, nsten