Område:      Monterotondo  Gaiole in Chianti (Siena) Hjertet af Chianti Classico  560 – 600 m

Duft: Aromaerne er rigelige og blomsterrige med nuancer af krydderier

Farve:       Intens granatrød

på champagne metode på egen gær

Rosaperla Dessertvin Område: Monterotondo Gaiole in ChiantiRosaperla Spumante V. S. Q En Boblende, uforglemmelig varieret ros Yderligere information Rosaperla Spumante V. S. Q Ekstra tr Althea Omrde: Vittorio Veneto terrasser Mornebakker med Kalkholdig ler Planter ha: ca 5000 Udbytte ha: 90 100 hl Druer: Pinot Nero Hst: Manuel hst. Fra midten af september til start oktober Fermentering: Soft presning Langsom tank (120 150 dage) Charmat metode Lagring: 1 md i flaske Helst under 15 C Duft: Den frugtagtige note