Afslutningen er blød

kernefrugt og stenfrugt samt florale noter fra Moscatel-druen

blommer og brombær

hvilket afspejler vinens karakter

KEEP TALKING 2021 – Ufiltreret naturvin fra Rheinhessen Risretter Afslutningen er blødHvidvin fra Rheinhessen i Tyskland lavet p Chardonnay og Pinot Blanc. KEEP TALKING 2021 fra Dominik Mnzenberger er en ufiltreret naturvin med gylden farve og let uklarhed, som vidner om minimal indgriben i klderen. Duften byder p brioche, trrede bler og abrikos med et strejf af sveske. Smagen er kompleks og tekstureret med noter af grn te, h og flintet mineralitet. Den levende tanninstruktur og blde syre giver struktur og lngde, mens den ufiltrerede