desto koldere skal den serveres

På den måde får man en mere mørk og kraftfuld rosé champagne med en anelse tanniner

200 fl/år

gæring: 2 år med bærmekontakt

Millésime 2014 Chardonnay desto koldere skal den serveresP samme mde som rgang 2013 er dette en rgangschampagne af typen blanc de blancs. Det vil sige at det er en vintage champagne og den udelukkende er lavet p Chardonnay druer. I det her tilflde kommer alle druerne kun fra en enkelt mark der hedder "Les Beaux Regards" i Rilly la Montagne. Det er ikke srlig udbredt i champagne at lave enkeltmarks champagner, men det gr at druematerialet er srligt udvalgt. Som mange andre af Stphane Herberts champagner, er