lys og klar

Druesort: 90% Chardonnay

Fermentering sker under temperaturkontrol og maceration varer ca

men samtidig er der kraft og power

Côtes du Jura Chardonnay "Cuvée Griffez" 2022 Østrig lys og klarRen og mineralsk Chardonnay fra Griffez plottet, som er deres allerfrste parcel fra 2004. Vinen er lagret p brugte, franske egetrsfade og har en utrolig mineralitet og intensitet pakket ind i behagelige frugtnoter. En spndende vin, der m siges at vre et fund for pengene. Om producenten Domaine de LAigle Deux Ttes er en lille hndvrksproducent i Jura. Vinene er eftertragtede og serveres p de bedste restauranter, f. eks. Michelin fyrtrnet Le Bernardin***