der sammen med vinstokkene må lide under sommerens brandvarme ørkensol og de efterfølgende iskolde nætter og vinterens sneklædte landskaber

hvor vinen blev flyttet til store vats i Vila Nova de Gaia

Derfor vælger vi den igen og igen:

Niepoort "Fabelhaft" Ruby Port - er lavet med udgangspunkt i kvalitetsdruer fra gamle og lavtydende plots i Cima Corgo i Douro og fra den håndfuld drueavlere

Domaine Frédéric Brouca Vermouth limited & økologisk rp_91-Jyllandsposten der sammen med vinstokkene måHAPS gte og u manipuleret Vermouth 100% Domaine og terroirdrevet. Prv en flaske blomstret og frisk vermouth med dyb urtet genklang! Perfekt at nyde for sig selv med blot en isterning, med god tonic eller i din nye favorit Negroni. Frdric fremstiller en ekstremt lille mngde rd, sd vermouth fra Grenache, Carignan og Terret Blanc p sin vingrd i Faugres, Sydfrankrig. (Vi kan kbe 60 fl. om ret). Han laver den p klassisk vis ved at tilstte neutral spiritus