Fremragende i salatdressinger

Smagsmæssigt er det krydret-frugtagtigt og kan med hensyn til sødme og konsistens godt sammenlignes med honning

Huseddike er velegnet til marinering

vitaminer og proteiner

Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 34, 1 stk marke-lee-kum-kee Fremragende i salatdressingerEt praktisk kkken og grilltilbehr til plidelig daglig brug. Magasinets hovedtema er den fine kokkekunst. Indholdet fokuserer p reportager fra hele verden og p mennesker med en srlig tilknytning til nydelse. Ogs viden om kulinariske produkter og tema relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtnkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget