og Ausone er kendt for at arbejde meget målrettet med de bedste parceller og med stor omhu i kælderen

Efter et stykke tid kommer han mosende ind fra marken - noget svedig fra det hårde arbejde

som er fælles med Chablis i det nordligste Bourgogne ca

Servér vinen ved 16-18°C og gerne efter en times dekantering

Weingut Horst Sauer, Silvaner Trocken Escherndorf Am Lumpen 1655 GG, 2022 vinocentral og Ausone er kendt forWeingut Horst Sauers Silvaner Trocken Escherndorf Am Lumpen 1655 GG 2022 er en frsteklasses tr frankisk hvidvin fra den bermte enkeltmark Escherndorfer Lump. Vinen kombinerer Silvaners karakteristiske friskhed og mineralitet med den dybde, struktur og lagringskraft, der kendetegner en Grosses Gewchs fra Franken. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med et klart, levende udtryk. Duften byder p modne prer, bler, citrus og urter sammen med