Johan Olsen

Finland producerer en million kilogram af garn – hvad der svarer til 10 millioner garnnøgler – hvert år

og følger slægten og virksomheden i et til tider dramatisk forløb frem til i dag

Motivet er skovens dyr

KLIMAMAD SØREN GERICKE Johan OlsenKlimamad er en farverig, smagspakket og tilfredsstillende fejring af vegetariske retter, sammensat til at passe til alle lejligheder og ganer. Magien ved denne kogebog er, at selv om retterne er bde smukke og mttende, s koster de aldrig mere end ti kroner per portion at lave. Den er derfor perfekt til fx den vegetariske studerende eller til den spareivrige grntsagselsker. Masser af strke smage og dybe nuancer, som kan f alle med p den grnne vogn.