Resultatet er hele fileter med en mør og fast struktur

der sætter pris på gode smagsoplevelser fra havet

hvor habanero-chilier udvælges nøje og fermenteres i minimum 28 dage

Den rødgyldne marinade fremhæver ikke blot muslingernes havfriske karakter

Kogebogen DÅSEMAD Indpakning:Ingen indpakning Resultatet er hele fileter medDSEMAD en kogebog med retter lavet p fiskekonserves. F inspiration til hvordan du bl. a. kan bruge dsetun, ansjoser og makrel i tomat til sknne serveringer.. Bogen indeholder 56 opskrifter fordelt p elementre grundopskrifter og opskrifter p snacks, frokost, kolde retter og varme retter. Bogens fortlling har sit afst i Martins personlige familiehistorie, rejser og nsker for madkulturen, alt det som lgger til grund for etableringen af virksomheden