over is eller som base i cocktails

kraftig og koncentreret

Demi-Sec er den perfekte makker til nytårets kransekage eller til den festlige lejlighed

Men druen har en anden side

Les CoinCons Saumur Blanc, Domaine des Sanzay, 2024 hvidvin over is eller som baseGamle stokke ndrer spillet. P parcellen Les Coinons i Varrains str over 50 r gamle Chenin stokke plantet i ler og kalk. Lavt udbytte, mere dybde og mere ro i udtrykket. Vinen brer prg af fadgring i 350 og 400 liters fade halvdelen nye, resten brugt et par gange. Intet er forceret. Klassisk hndvrk: hndhst, spontangring og efterflgende lagring p brmen med lbende omrring, som giver tekstur og fylde uden at slippe friskheden. I glasset er vinen gylden og