passionsfrugt

Serveringsforslag: Gem den gerne i kælderen et par år og nyd den til fyldige retter med oksekød eller lam

og den lander på cirka 120 gram sukker per liter

18 måneder på små

CDI Boulet de Canon No. 3 Smoked Tea Infusion DISTRICT_Becker Cremant d'Alsace B de Becker ØKO passionsfrugtDen tredje udgivelse i Compagnie des Indes serie af rg fordlede rom, Boulet de Canon, involverer to typer rget te: Lapsang Souchong og t du tigre. Teen anvendes til at nedvande (nedte?) rommen fra fadstyrke til 46% alkohol. Resultatet er forblffende godt, med en flot, koncentreret rg, som dog ikke overdver rommen. Farve: Rav. Duft: Spndende duft af karamel, vanilje og, ganske rigtigt, en note der minder om en blanding af brnderg og sort te.