Efter endt gæring lagres vinen videre på franske barriques à 228 liter

der er ideelt beliggende til produktion af store hvidvine fra Châteauneuf-du-Pape

Derfor blev hele domænet også biodynamisk certificeret i 2015

Vinen har en dyb gylden farve med ravfarvede nuancer

Thistledown "She's Electric" Single Vineyard Grenache 2021 gråand Efter endt gæring lagres vinen96 points.. Incredibly complex. Scintillating length. Kerpow James Halliday 96 points.. It is fresh, bright and vibrant, with a bevy of succulent fruit and gound spice. Layered , with great balance. James Sucling Oplev Magien i Hver Drbe med Grenache fra Thistledown Grenache druen er en skjult skat, isr nr den dyrkes p gamle vinstokke. Den bringer en terisk, fin og let karakter frem, kombineret med en dybde og elegance, som vinkendere ofte beskriver