som er meget klassisk for mange kvalitetsmousserende vine

og derefter ved 20-30°C for at fremme strukturen og fylden i vinen

'Di Carlo' er en Amarone med en meget intens struktur og samtidig en finesse

30 YEAR OLD har en tør finish og efterlader en smag af aromatisk tørv og et indbydende strejf af mild havluft – resultatet af 30 års lagring i Orkneys vindblæste klima

PORTO RUBY RAMOS-PINTO Sauce som er meget klassisk forPorto Ruby er en helstbt og meget "frugtrig" ung portvin, som kun er modnet i tre r i klassiske store fade af egetr kaldt 'balseiros'. Vinen har derfor i sin ungdom stadig druernes umiddelbare aromaer og frugtkarakterer. Den har den klassiske, mrke, rubinrde farve for en Ruby. Vinen har en god fylde og en meget harmonisk karakter med charmerende nuancer af kirsebr, hindbr og blommer. Det er en perfekt portvin til et lille glas i utide, men den kan ogs