som minder om en lille tønde

afhængig af pastaformen

Nu til dags produceres den i kantonerne Fribourg

mørke chokoladestykker (11 %) – kakaotørstof min

Brebirousse calendar som minder om en lilleBrebirousse er en rde, kvadratiske freost som kommer fra regionen omkring Lyon. Den har en tr skorpe som gemmer p en dejligt cremet og intens smag med lidt bid. I starten kan der anes en skarp og salt smag, som forvandles til de mest overddige laktiske aromaer. MLK: Fr pasteuriseret OPRINDELSE: Lyon omrdet, Frankrig VIDSTE DU?: At den silkeblde fornemmelse du fr nr du smager et stykke Brebirousse, kommer af den metode mlken forarbejdes p. Inden mlken